Über mich
Mein Name ist Rudolf Macho, ich bin Diplomsommelier und Diplomkäsesommelier. Auf Grund meiner Ausbildungen kann ich Ihnen in meiner Vinothek und meinem kleinen Feinkostladen eine professionelle Beratung anbieten und stehe Ihnen gerne bei Fragen im Bereich Käse und Wein zur Verfügung.
Vinothek
In unserem Kellergewölbe(Vinothek), lagern wahre Schätze, die darauf warten von Ihnen entdeckt zu werden!
An die 450 verschiedenen Weiß- und Rotweine, hauptsächlich aus Österreich,
aber auch Frankreich, Italien, Spanien und der sogenannten „Neuen Welt“ lagern in unserem Weinkeller.
Für Weinfreunde und Weinsammler sind wir stets bemüht die gewünschten Raritäten und Jahrgänge so rasch wie möglich zu besorgen.
Sollten Sie für Geschenke bestimmte Jahrgangsweine suchen, sind Sie ebenso bei uns richtig.
Weißweine von fruchtig leicht bis kräftig, führen wir größten Teils aus Österreich.
Bei Rotweinen bevorzugen wir aus Österreich das Burgenland, aber auch international gibt es bei uns sehr viele top Gewächse. Italien, Spanien und Frankreich sind hier unsere bevorzugten Länder.
Wir freuen uns über jeden Wein Wunsch- Ihr Wunsch ist die Herausforderung die wir gerne entgegen nehmen.
Käs'eck
In unserer Käseabteilung finden Sie Käse aus aller Welt.
Wie zum Beispiel:
- Österreich
- Frankreich
- Spanien
- Italien
- England
- Irland
- Norwegen
- Dänemark
- Schweden
- Holland
- Schweiz
Insgesamt je nach Saison und Nachfrage zwischen 80 und 150 verschiedenen
Sorten. Spezielle Käsewünsche unserer Kunden werden selbstverständlich
nach Möglichkeit erfüllt und sind für uns eine willkommene Herausforderung.
(Wir haben Zugriffsmöglichkeiten auf ca. 800 Sorten.)
